咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸料酒1匙、焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜

　　做法：

　　1、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸葱花少许。焗南

南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、锅里放入油，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料：小南瓜半个、至南瓜全熟，