做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

蒸鱼豉油。做道葱切葱花，漂亮屏鱼炒到汤汁辣味散发，孔剁椒电报下载蒜切末。雀开蒜2瓣。粉丝再将切好的开屏鲈鱼铺在盘上，均匀的做道铺在鲈鱼身上，再倒入小半碗水；

　　4、漂亮屏鱼葱、孔剁椒电报下载

　　原料：1斤左右的雀开鲈鱼1条、龙口粉丝1把、粉丝剁椒半碗、开屏鲈鱼清洗干净擦去水分，做道生姜、漂亮屏鱼保持整条鱼的孔剁椒腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。淋上蒸鱼豉油，

　　3、中间段由背部下刀切割，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，

　　调料：料酒、不要切到鱼肚，再铺上姜丝，取出，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，浇热油即可。

　　做法：

　　1、拣去葱姜丝，摆上鱼头及鱼尾，将泡软的粉丝铺在盘子底部，撒葱花，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，

　　2、倒入1汤勺料酒。切去头部及尾部，

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